日記
秋を食べる
皆様、こんにちは！
あれよあれよと時が過ぎていき
もう年末を感じずにはいられない
シルバーウィークのご予定などは立てられましたか？
今年は果物大好きな子供たちを連れて
味覚狩りなど行きたいですがどうでしょうか
ピオーネを狙ってるんですが
時期がもう終わりかけかもしれません・・・
さて、先週は頭の中が秋刀魚一色でした！
やはり秋といえば秋刀魚ですよね！！！！
せっかくなので秋っぽいメニューにしました
いろいろキノコのマリネとさつまいものソテー
彩りにほうれん草ともやしの胡麻和え
キノコのマリネ(洋風)というものを初めて作ってみたんですが
めちゃくちゃ美味しかったのでおススメです
オリーブオイルで潰したニンニクを火にかけ
好きなキノコを投入します
(ちなみに私はえのき、舞茸、エリンギにしました)
塩コショウで味を調えると、レモン汁(ポッカレモン)と
オリーブオイルを各大3～4ほど投入し
冷めたら冷蔵庫で冷やします！簡単！
大人用には最初ににんにくを入れる時に
鷹の爪を入れて炒めても美味しそうです(^^)
投稿日：2017/09/09 投稿者：-
過去の投稿
- 2023年5月（2件）
- 2023年4月（1件）
- 2023年3月（4件）
- 2023年2月（2件）
- 2023年1月（2件）
- 2022年12月（1件）
- 2022年11月（1件）
- 2022年10月（2件）
- 2022年9月（3件）
- 2022年8月（3件）
- 2022年7月（1件）
- 2022年6月（3件）
- 2022年5月（1件）
- 2022年4月（2件）
- 2022年3月（1件）
- 2022年2月（1件）
- 2022年1月（2件）
- 2021年12月（1件）
- 2021年11月（2件）
- 2021年10月（1件）
- 2021年9月（2件）
- 2021年8月（2件）
- 2021年7月（1件）
- 2021年6月（2件）
- 2021年4月（1件）
- 2021年3月（3件）
- 2021年2月（2件）
- 2021年1月（2件）
- 2020年12月（2件）
- 2020年11月（3件）
- 2020年10月（1件）
- 2020年9月（2件）
- 2020年8月（3件）
- 2020年7月（1件）
- 2020年6月（2件）
- 2020年5月（1件）
- 2020年4月（1件）
- 2020年3月（3件）
- 2020年2月（4件）
- 2020年1月（3件）
- 2019年12月（3件）
- 2019年11月（3件）
- 2019年10月（3件）
- 2019年9月（2件）
- 2019年8月（4件）
- 2019年7月（4件）
- 2019年6月（4件）
- 2019年5月（4件）
- 2019年4月（4件）
- 2019年3月（6件）
- 2019年2月（3件）
- 2019年1月（5件）
- 2018年12月（6件）
- 2018年11月（5件）
- 2018年10月（6件）
- 2018年9月（7件）
- 2018年8月（5件）
- 2018年7月（6件）
- 2018年6月（4件）
- 2018年5月（7件）
- 2018年4月（10件）
- 2018年3月（10件）
- 2018年2月（7件）
- 2018年1月（9件）
- 2017年12月（5件）
- 2017年11月（8件）
- 2017年10月（8件）
- 2017年9月（5件）
- 2017年8月（6件）
- 2017年7月（7件）
- 2017年6月（4件）
- 2017年5月（6件）
- 2017年4月（5件）
- 2017年3月（5件）
- 2017年2月（5件）
- 2017年1月（5件）
- 2016年12月（5件）
- 2016年11月（3件）
- 2016年10月（5件）
- 2016年9月（5件）
- 2016年8月（7件）
- 2016年7月（4件）
